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千原櫻子日記

初へしこ。旨いっ!

初”へしこ”でお茶漬けを食べましたがこれが旨いのなんの。
前作朝のテレビ小説『ちりとてちん』でしばしば登場していた”へしこ”、
食べてみたかったんですよね。
発酵した鯖の姿に一瞬びびりますが焼いた物を食べてみると
まるでオイルサーディンの王様。
奥行きのあるふくよかな味でびっくり。
画像がなくて申し訳ございません。

今回はお隣京都府のものをゲット。
有楽町の電気ビル南館のふるさと情報プラザで開催中の丹後物産展にて。
9日(水)までですのでご興味の湧いた方はぜひお試し下さいませ♪
by chihara-yohco | 2008-09-09 22:35 | 食事メニュー