シンガポール滞在記 〈３〉

お昼はホテルから予約を入れたレイ・ガーデンへ。香港に本店を構える広東料理店で今回のお目当ては北京ダック。

品の良い店内。

冷房が効いているので寒がりさんは対策を。

水槽の中は食材？半分は観賞用でしょうか？

いくつか点心をつまんでから北京ダックが登場。

頭までついて出てくるのは初めて見たかも。

スタッフが手際良く切り分けてくれます。

絶品でした〜♪

肉をどうするか聞かれますので

ぜひ「チャーハン」と

「焼きそば」の両方に♡

デザートはマンゴープリンと

シンガポールらしくドリアンプリン。

しばらく息がドリアンの香りに…★

〈３〉につづく