５月海老会in茅ヶ崎

５月の海老会は茅ヶ崎のカンティーヌ・マシューにて開催でした。
海老オンリーの特別コースでどっさり海老を堪能してまいりました♪
手描きのウェルカムカードが嬉しい！
前菜３種盛りはカリっと焼いたパンに海老ペースト、生春巻き、海老とパプリカとオクラのカクテル。

海老のビスクスープ。海老の風味とコクがしっかり効いていて美味しかった〜。

カボチャとラタトゥイユと焼き海老。酸味が効いたサラダな一品。

海老とジャガイモ、ブロッコリーのアヒージョ。

焼いた海老とアスパラガスのゴルゴンゾーラチーズソース掛け。

海老とサーモンのピラフ。

生地に小松菜、クリームにカボチャが入ったロールケーキ。甘いトマトのソース添え。