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千原櫻子日記

ロスマリン・ジンジャーエール

思いつきで今年庭でわさわさと繁っているローズマリーを入れて煮込んでみたら大正解!
すうっと海辺の風が吹き抜けるような香りがするので
属名のRosmarinus、「海のしずく」がぴったり。
ドイツ語読みのRosmarin(ロスマリン)で呼びたいですね。
ロスマリン・ジンジャーエール_b0025511_16284959.jpg


ただ、枝のまま投入すると全て葉がはずれてしまい取り出すのが手間なので
お茶抽出用の不織布に入れた方が後が楽です。
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梅酒とジンジャーシロップ、夏を乗り切る2大アイテムの準備も済んで
さぁ、これで今年もがんばるぞ〜!
by chihara-yohco | 2011-06-19 16:37 | 食事メニュー