たけのこ掘り・いちご狩り

藤が満開。

上天気。

たけのこたけのこ。

鎌で周りをあらかた掘って、大きな鍬でガッサリと。

小一時間で30本弱。

ホワイトアスパラガスを手作りマヨネーズで。

ケークサレ持って行きました。今回はモッツァレラチーズを入れてみたら溶けちゃった。次回は変えよう。

炭火焼き空豆。

炭火で醤油の付け焼き。

掘り立てを皮ごと炭火焼き。えぐみもなくて美味。

オリーブオイルのシンプルトマトサラダ。

大きめコールスローサラダ。

本日のメインH家のチキンとジャガイモのレモン風味オーブン焼き。

真打ち登場筍ご飯。ベーコンにバターとコンソメが利いた洋風の逸品。

イギリスのロイヤルウェディングを眺めつつデザートで締め。

翌日は海老名市でいちご狩り。高い位置にあって摘みやすくしてあってよかった。園の人が見本で摘んでくれた完熟イチゴの甘いこと！