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千原櫻子日記

自家製ジンジャーエール

去年の夏下北沢のベトナム料理屋さんで自家製ジンジャーエールを飲んで
そこで初めて「ジンジャーエールは手作りできる」と知り
今年の新生姜が出てきたので作ってみました。
唐辛子入れすぎ?
めちゃくちゃドライ、というか辛〜いジンジャーエール(笑)
クセになりそうな刺激です!

お鍋の番は羊におまかせ。
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唐辛子とホールのクローブで香り付け。
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ミントを添えちゃったりなんかして。
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うむ、ゴールド!満足♪
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WILKINSONの辛さには負けるかな?
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by chihara-yohco | 2009-06-15 16:17 | アンテナ低低(ひくひく)