フランクリン・アベニュー

フランクリン・アベニュー久々に行きましたがパテといいバンズといい
ピクルス、レタス、クレソンに至るまでやっぱり美味しいのだ〜♪
素材の質が良いのと仕事が丁寧なのが美味しさの理由ですね。
バンズの下面の焼き加減なんかも絶妙のカリカリ食感。

庭に向かって開けた店内は木をふんだんにあしらった明るい内装で
曇りの日でも日が差し込んでいるかのようでとっても居心地が良いんです。
５月にでもなればテラス席で新緑を楽しむのもよろしいかと。